Вино красное Faiveley Corton Grand Cru “Clos de Cortons Faiveley” / Февле Кортон Гран крю "Кло де Кортон Февле" 0,75

Великий бургундский терруар для красных вин. Помимо Romanee-Conti, который раньше принадлежал Принцу Конти, это единственный в Бургундии виноградник категории Гран Крю, который носит имя своего владельца.

Виноград: Пино Нуар.

Происхождение: 3 га виноградника рядом с деревней Алос-Кортон на севере Кот-де-Бон. Почвы богаты мергелем.

Производство: Ферментация частично проходит в деревянных чанах и занимает около 3 недель. Вино выдерживают в течение 16-18 месяцев в дубовых бочках, две трети которых новые. Бутилируется без фильтрации.

Описание: Почти черный цвет. Мощный выразительный букет с оттенками вишни, лесных ягод, жареных кофейных зерен и легкими цветочными и дубовыми нотками. Сбалансированное вино с насыщенным фруктовым вкусом, плотной танинной структурой, яркой минеральностью и очень долгим послевкусием. Отличный потенциал выдержки – можно хранить вплоть до 10-15 лет. Рекомендуется подавать при температуре 16ºС к блюдам из дичи.