Вилла Звезда
Винное хозяиство нового поколения, построенная в 2012 г. в географической зоне «Долина Дона». Собственные виноградники располагаются на площади около 100 гектар в уникальном терруаре междуречья рек Сал и Дон и состоят в основном из донских автохтонныхх сортов.

Обладание редкими автохтонными сортами винограда: Кумшатский белый, Шампанчик, Цимлянский Черный, Плечистик, Красностоп Золотовский, Косоротовский, Варюшкин, Ефремовский, Кумшатский черный, Цимладар, некоторых их которых нет ни у кого в мире, создаёт основное преимущество и потенциал развития новой винодельни.

Современные агротехнические технологии возделывания уникальных сортов винограда наряду с ручным трудом, обеспечивающим бережный сбор в корзины и доставку урожая на винодельню в сочетании с высокотехнологичными способами переработки винограда и производства вина. способами переработки винограда и производства вина.
|