Вкус : вкус виски пряный, насыщенный нотами солода, дуба, специй, мускатного ореха, ванильной эссенции. Нюансы соли особенно ощутимы в затяжном послевкусии.
Аромат : в ароматном букете виски ощущаются тонкие специи (гвоздика и душистый перец), морская свежесть, намеки на фрукты, ваниль и солод.
Гастрономические сочетания : виски великолепен в качестве самостоятельного напитка, с сигарой.
Интересные факты
Известный среди любителей виски во всем мире, виски Springbank производится с использованием уникальной дистилляции в два с половиной раза, что придает виски индивидуальный характер. Официально виски Springbank производится с 1828 года, но неофициально он производился задолго до этого. Он изготавливается традиционными методами, весь путь создания виски вплоть до розлива можно назвать "ручным". 10-летний Спрингбанк выдерживается в основном в бочках из-под бурбона и хереса.
Винокурня Springbank расположена на западном побережье Шотландии. Она была построена братьями Арчибальдом и Хью Митчелл в 1828 году. В отличие от своего ближайшего соседа — Глен Скотия заключается в том, что Springbank никогда не менял хозяев. В настоящее время завод принадлежит компании "J&A Mitchell", которая ставит своей целью возрождение некогда великого виски региона Кэмпбелтаун. Сегодня компания производит четыре превосходных виски: "Springbank", "Longrow", "Hazelburn" и "Kilkerran".
Сайт производителя: www.springbankwhisky.com
"Гостиный двор"
