Whisky Aberlour A`bunadh Single malt / Виски Аберлоу А Бунадх Сингл Молт в тубе 0,7

Название этого сорта виски происходит от кельтского «a`bunadh» - «начало, исток».

Это виски традиционного викторианского стиля - именно так изготавливался виски в XIX веке: для выдержки используются бочки из-под хереса, изготовленные из испанского дуба. Такой виски разливается в бутыли в оригинальной «бочковой крепости», превышающей обычные для виски в 40 градусов.

Aberlour A`bunadh не подвергается холодной фильтрации. Благодаря старинному способу изготовления виски Aberlour A`bunadh отличается большей плотностью, тягучей кремовой текстурой с интенсивным фруктовым ароматом и вкусом апельсиновой корки и тёмного шоколада. Aberlour A`bunadh приобрёл культовый статус среди знатоков и стал объектом фанатичной любви со стороны ценителей односолодовых виски. Винокурня Aberlour расположена в устье реки Лауэр, притоке реки Спей, в самом известном регионе производства виски в Шотландии Speyside. Для выдержки виски Aberlour используются два типа бочек: сначала виски выдерживается в бочках из-под бурбона, затем на последних годах выдержки виски переливается в бочки из-под хереса только одного вида: Oloroso. В результате выдержки в бочках двух видов, виски приобретает глубокий янтарно-красноватый оттенок и сладковатый аромат карамели. В отличие от практики большинства вискокурен, бочки с виски Aberlour закупориваются не деревянными пробками, а корковыми.

Сайт производителя: www.aberlour.co.uk