Вино красное Les Hauts de Pontet-Canet / Ле О де Понте Кане 0,75 л

Второе вино Chateau Pontet-Canet. Производится с 1982 года.

Виноград: 45% Каберне Совиньон, 48% Мерло, 7% Каберне Фран.

Происхождение: 80 га виноградников в Пойяке. Почвы преимущественно гравийные с небольшими вкраплениями песка, глины и известняка. Плотность посадок – 9000 лоз на га. Средний возраст лоз – 45 лет.

Производство: Урожай собирают вручную. Ферментация проходит в дубовых и цементных емкостях при контролируемой температуре. Мацерация длится около четырех недель. Вино выдерживается в течение 12 месяцев в дубовых бочках, использовавшихся за год до этого для выдержки первого вина.

Описание: В букете присутствуют оттенки ежевики и мандарина. Полнотелое вино с нотками ягод и кофе во вкусе и хорошей структурой.