Вино красное Dutschke Oscar Semmler Shiraz / Детчке Оскар Семмлер Шираз 2009 0,75

Флагманское вино, лучший Шираз компании.

Виноград: Шираз.

Происхождение: Лучшие участки фамильного виноградника Сент-Якоби, приобретенного Оскаром Семмлером в 1930 году. Лозы Шираза были посажены в 1975 году.

Производство: Сначала вино ферментируют 7 дней в открытых чанах, а затем помещают в бочки из французского дуба, где и заканчивается ферментация. Вино выдерживают в течение 22 месяцев в тех же самых бочках.

Описание: Пурпурно-черный цвет. Мощный и насыщенный букет с тонами ежевики, черники, сливы, черешни, трюфелей и кофейных зерен. Сбалансированное вино с шелковистой текстурой, богатым вкусом с нотками вишни и лакрицы, мягкими танинами, хорошим уровнем кислотности и долгим послевкусием. Потенциал выдержки: 5-10 лет. Со временем вкус вина смягчается и становится более сложным.