Самое знаменитое шато Помроля. Сегодня принадлежит Жану Франсуа Муэксу.
Те, кому доводилось пробовать "Petrus", возводят это в ранг события. Из главных впечатлений - удивительная сбалансированность вина. Всё в нём мастерски увязано в единое целое: и фруктовость, и кислотность, и приятные танины.
"Petrus" - настоящее "терруарное" вино и разница между винтажами весьма существенна.
Происхождение бутылок - запасы самого шато Петрюс, поставщик - лично Кристиан Муэкс. Ведь для таких бутылок крайне важна биография.
Виноград: 100% Мерло
Происхождение: 11 га виноградников на холме Petrus boutonnière, являющемся самой высокой точкой аппелясьона (40 м над уровнем моря). Почвы богаты темной глиной. Здесь гораздо меньше гальки, чем в соседних хозяйствах La Fleur-Pétrus, Cheval Blanc и Figeac. Средний возраст лоз – 45 лет.
Производство: Урожай собирают вручную. Ферментация проходит в цементных чанах при контролируемой температуре. Мацерация продолжается от 18 до 25 дней. Также проводится малолактическая ферментация. Вино выдерживается до двух лет в новых дубовых бочках.
Описание: В букете ощущаются оттенки фиалки, кедра, трюфелей, черешни, шелковицы и лакрицы и почти неуловимые дубовые нотки. Удивительно полнотелое и фруктовое вино с роскошной текстурой, шелковистыми танинами и бесконечным послевкусием. Выдающийся потенциал выдержки.
Вы можете заказать другие винтажи легендарного вина Chateau Petrus. При наличии в Москве, доставка в течение 2-х дней.