Снова лучшее вино Израиля отмечено на международном уровне

Снова лучшее вино Израиля отмечено на международном уровне 07.09.2018 12:45

В этом году вино хозяйства Golan Hights Winery - Yarden Cabernet Sauvignon 2014 - получило Золотую медаль на международном конкурсе IWSC (Iternational Wines and Spirits Competition). Это был достойный похвалы результат, и не только потому, что израильские вина крайне редко удостаиваются Золотой медали на IWSC. Эта награда напомнила о событии тридцатилетней давности, которое впервые продемонстрировало подъем израильского виноделия. Тогда неизвестное израильское вино под названием Yarden Cabernet Sauvignon 1984 от никому неизвестной Golan Heights Winery выиграло не только Золотую медаль, но также и Winiarski Trophy для лучшего вина в конкурсе на той же IWSC. Это было первой высшей наградой для израильского вина и первым объективным признаком винной революции в Израиле.
Судьи IWSC 2018 дали следующее дегустационное заключение для Yarden Cabernet Sauvignon 2014. «Глубокий и насыщенный вишневый цвет. Мощный аромат ежевики, сливы с теплыми, соблазнительными нотами пряностей. Мощное, при этом элегантное вино с фруктовым характером и прекрасно интегрированным дубом, с комплексным вкусом с тонами ароматного фруктового пирога и земли. Выраженные танины и долгий, очень приятный финал.»