Вино красное San Leonardo / Сан Леонардо 0,75

Вино San Leonardo  стало одним из 5 итальянских вин, получившим наивысшие оценки во всех итальянских винных справочниках :

- 3 бокала в Gambero Rosso

- 5 гроздей в Duemilavini

- 5 баллов в L’Espresso

- 3 звезды в Veronelli

- звание «лучшего вина» в ежегодном издании Люка Марони

San Leonardo производится только в удачные годы с тем, чтобы в полной мере выразить яркую индивидуальность вина и его неповторимый характер.

Виноград: 60% Каберне Совиньон, 30% Каберне Фран, 10% Мерло.

Происхождение: 20 га виноградников, расположенных на высоте 150-250 м над уровнем моря. Почвы богаты песком и гравием. Средний возраст лоз: 10-30 лет.

Производство: Урожай собирают вручную в сентябре-октябре. Все три сорта винограда ферментируются и выдерживаются раздельно. Сусло проходит медленную ферментацию и настаивается на кожице. Вино выдерживают в течение 24 месяцев во французских барриках и еще 12 месяцев в бутылках.

Описание: Насыщенный гранатово-рубиновый цвет. Чрезвычайно богатая гамма ароматов с оттенками диких лесных ягод и паприки на фоне легких ноток ванили. Элегантное и очень гармоничное вино с отличной танинной структурой, идеальным балансом фруктовой кислотности и длительным ароматным послевкусием. Прекрасный потенциал выдержки – более 15 лет. Рекомендуется подавать при температуре 16ºС к  блюдам из красного мяса, дичи и домашней птицы или выдержанным сырам.