Вино красное Opus One / Опус Уан 0,75

Виноград: 84% Каберне Совиньон, 6% Каберне Фран, 5% Мерло, 45 Пти Вердо, 1% Мальбек

Происхождение: Калифорния, Долина Напа.

Производство: Урожай собирали в период с 23 сентября по 23 октября. После винификации с длительной (в течение 19 дней) мацерацией на кожице, вино выдерживалось 18 месяцев в новых бочках из французского дуба. "Опус Уан", 2010 способно сохранять свои великолепные органолептические характеристики до 2023 года.

Описание: В аромате чувствуется ноты черная смородина, лепестки роз, нюансы табака, марципана, сандалового дерева и кофе мокко. Элегантный и сочный вкус красного вина Опус Уан характеризуется округлыми танинами, гладкой текстурой и яркой кислотностью с оттенками черного шоколада и гвоздики. Послевкусие более чем продолжительное.

Гастрономические сочетания: Вино рекомендуется декантировать как минимум за час до употребления. "Opus One" подают к зрелым сырам, блюдам из благородной дичи, утки и баранины, а также к плотным блюдам изысканной кухни.

Рейтинги:
WS 92/100
RP 96/100
ST 94/100