Вино белое Château Roquefort Blanc / Шато Рокфор Блан

Происхождение: Bordeaux AOC

Виноград: 85% Совиньон Блан, 15% Семийон.

Происхождение: 40 га виноградников в Бордо с преимущественно глинистыми почвами. Плотность посадок – 3300 лоз на га. Средний возраст лоз – 20 лет.

Производство: В июле проводится «зеленый сбор». Урожай собирают с помощью машин. Ферментация проходит в стальных емкостях при контролируемой температуре.

Описание: Насыщенный золотисто-зеленый цвет. Вино светло-золотистого цвета с зеленоватыми отблесками. Яркий букет с нотами персиков, свежескошенных трав и цитрусовых фруктов. Удивительно освежающий вкус с оттенками леденцов монпасье и минеральностью. Элегантное вино с продолжительным освежающим финишем.

Гастрономические сочетания: рекомендуется подавать в качестве аперитива или к блюдам из рыбы и морепродуктов.