Вино белое Klein Constantia Rhine Riesling / Кляйн Констанция Рейн Рислинг 2012 0,75 л

Виноград: 100% Рислинг (Рейнский).

Происхождение: Виноградники на южных склонах. Почвы преимущественно состоят из старых гранитных пород с вкраплениями глины.

Производство: Урожай собирают вручную. Часть винограда к этому моменту поражена благородной плесенью ботритис. Четверть вина проходит ферментацию и выдерживается на осадке в течение 10-11 месяцев в старых 500-литровых дубовых бочках, а оставшаяся часть – в стальных емкостях.

Описание: Светло-соломенный цвет. Яркий букет с оттенками цитрусовых фруктов, ананаса и жасмина. Сбалансированное вино с богатым вкусом с минеральными нотками, хорошим уровнем кислотности и долгим послевкусием. Потенциал выдержки: 10-15 лет. Рекомендуется в качестве аперитива, а также к пряным блюдам азиатской кухни.