КИСИ КВЕВРИ - столовое сухое белое вино.
Сорт: 100% Киси
Возраст лоз: 10 лет
Почва: Аллювиальная с доминантой чёрного сланца
Возрождённый автохтонный сорт Киси культивируется в традиционной микрозоне виноградарства Киндзмараули, которая в Грузии является одной из лучших и известна под названием Царские виноградники. Непосредственная близость Кавказского хребта и левого берега реки Алазани создают уникальные условия для созревания ягод.
Ручной сбор ягод с отбором здоровых гроздей на винограднике Урожай - 8 тонн с гектара. Это редкое вино в ограниченном количестве изготовлено из винограда сорта Киси , возделываемого в Кварельском районе Кахетии, древнекахетинским методом винификации в глиняных кувшинах Квеври, где вино вместе с мезгой остаётся до весны следующего года, после чего отделяется и выдерживается в дубовых бочках до 6 месяцев.
Характеристика: Вино «Киси Квеври» прекрасно раскрывает сортовые ароматы – это спелые фрукты и цукаты. Цвет - янтарный. Вкус полный, послевкусие долгое, бархатное. Рекомендуется как гармоничное сочетание с блюдами из красной рыбы и мяса, а так же с твердыми выдержанными сырами. Подавать при температуре от +8 до +12С.
"Гостиный двор"
И самое не дорогое.