В 60-е годы итальянские виноделы-новаторы создали новый стиль искрящихся белых вин, которые производятся в стальных чанах с элементами оксидации. Позднее они стали называться Супер Белыми Итальянскими Винами, а первым из них стало вино именно Vintage Tunina в 1975 году. Вино так названо по имени двух леди: владелицы виноградника и самой бедной любовницы Казановы. Vintage Tunina - флагман Сильвио Йермана. Девять раз оно провозглашалось Итальянской Ассоциацией Сомелье (A.I.S) лучшим белым вином Италии.
Виноград: Совиньон Блан, Шардоне, Риболла Джала, Мальвазия Истрина и Пиколит.
Происхождение: 16 га виноградника «Ronco del Fortino». Плотность посадок: 6000-7000 лоз на га.
Производство: Отборный виноград собирают в течение двух недель после того, как был собран основной объем урожая. После ферментации в стальных чанах сусло не подвергается выдержке в дубовых бочках.
Описание: Соломенный цвет с золотистыми бликами. Элегантный насыщенный букет с нотками меда и цветов. Полнотелое вино с мягким и хорошо сбалансированным вкусом. Потенциал выдержки в бутылке: 7-10 лет. Идеально сочетается со сложными блюдами из рыбы, сыром Пармезан или артишоками.
Рейтинги:
2014 - James Suckling 96/100, Doctorwine 97/100
2012 - Wine Advocate – 92+/100
2011 - Wine Advocate – 91/100
2009 - Wine Advocate – 90/100
2007 - Wine Advocate – 91/100; Wine Spectator – 92/100
2006 - Wine Advocate – 89/100; Wine Spectator – 94/100
"Гостиный двор"
