Игристое вино Dopff Au Moulin Cuvee Julien / Допф о Мулен Креман д Альзас Кюве Жюльен 0,75 л

Белое игристое вино, произведенное по традиционному шампанскому методу из сортов Пино Блан и Пино Оксеруа.

Виноград: Пино Блан и Пино Оксеруа.

Происхождение: Виноградник Harth в Кольмаре. Наносные песчаные почвы. Плотность посадок – 5000 лоз на га. Средний возраст лоз – 20 лет.

Производство: Урожай собирают вручную в сентябре. Первая ферментация длится около 10 дней. Спустя некоторое время вино разливается по бутылкам, где оно проходит вторичную ферментацию. Вино выдерживается на осадке в бутылках в течение 18 месяцев перед дегоржажем.

Описание: Бледно-соломенный цвет, хороший мусс. Элегантный цветочный букет. Яркий освежающий вкус. Отлично подойдет в качестве аперитива.