Grappa San Leonardo /Граппа Сан Леонардо 0.5 п/у

Виноград: каберне совиньон, мерло

Происхождение: виноградники хозяйства Tenuta San Leonardo.

Производство: Дистилляция проводится в конце октября–ноябре по окончании ферментации. Применяется непрерывная однофазовая дистилляция, в результате которой получают дистиллят крепостью 75%. Он разбавляется дистиллированной водой до 43%, охлаждается до 10ºС и подвергается фильтрации. Граппа выдерживается в бутылках в течение 6 месяцев перед поступлением в продажу.

Описание: Идеально сухая белая граппа с ароматами винограда и фруктов. Мягкая полнотелая структура. Крепость 43%. Температура подачи 14-16ºС. Срок хранения не ограничивается. Рекомендуется как традиционный дижестив, а также к десертам из мороженого или фруктовому пирогу.