Вино красное Gaja Sori San Lorenzo / Гайа Сори Лан Лоренцо 0,75

В 1964 году Гайя купили этот виноградник у церковного прихода Альбы и назвали его San Lorenzo в честь святого, покровителя этих мест. Sori на местном диалекте означает «вершина холма с южной стороны». Sori San Lorenzo 1967 года стало первым вином Гайя с отдельного виноградника (single vineyard).

Виноград: 95% Неббиоло, 5% Барбера.

Происхождение: Виноградник Сори Сан Лоренцо в Барбареско.

Производство: Ферментация проходит в стальных емкостях при контролируемой температуре и длится 3 недели. Вино выдерживается в течение 12 месяцев в барриках и еще 12 месяцев в больших дубовых бочках.

Описание: Самое мощное и строгое из всех вин с отдельных виноградников Гайя. Поэтому ему требуется больше времени на развитие и раскрытие потенциала. Насыщенные ароматы фруктов в сочетании с оттенками трав, минералов и экзотических пряностей, изящная танинная структура. Очень концентрированное вино с продолжительным послевкусием. Превосходный потенциал для выдержки – вплоть до 40 лет для выдающихся урожаев.