Цвет: Вино красно-рубиного цвета
Вкус : Свежий, округлый, харизматичный, насыщенный вкус вина объединяет фруктовые полутона и мотивы шоколада со сбалансированной кислотностью и бархатистыми танинами, дарит продожительное, немного пряное послевкусие.
Аромат: Выразительный букет вина раскрывается оттенками вишни и сухофруктов, нотками кофе, а в финальном аккорде дополняется нюансами солодки, специй и мяты.
Гастрономические сочетания : Наилучшим образом вино сочетается с жареным мясом, также его можно подавать и к другим блюдам из красного мяса и зрелыми сырами.
Интересные факты: "Saia"— элегантное вино, название которого восходит к арабскому слову, обозначающему систему каналов для сбора и отвода дождевой воды, которую возводили в средние века. Критики высоко оценили вкусовые качества этого напитка. Так, по версии Wine Spectator, "Сайя" было признано лучшим сицилийским вином из винограда Неро д’Авола. Кроме того, вино "Saia" четыре раза подряд получало наивысшую награду "Три бокала" от Gambero Rosso. "Saia" 2014 винтажа, вошла в ТОП 50 лучших вин Италии по версии BIWA. Все это говорит о том, что перед нами напиток исключительной ценности.
Виноград проходит процесс ферментации и мацерации в течение 20 дней. Выдержка в течение 15 месяцев проходит во французских дубовых барриках. Затем вино дополнительно выдерживает 6 месяцев в бутылках. Особенности выращивания виноградных лоз, а также особенности производства сделали вино "Сайя"уникальным в своей категории.
"Гостиный двор"