Вино белое Domaine de Chevalier Blanc / Домен де Шевалье 0,75 л

Известное шато в области Грав/Пессак-Леоньян. Ведет свою историю с XVIII века. Славится как красными, так и белыми винами.

Виноград: 70% Совиньон Блан, 30% Семийон.

Происхождение: 5 га виноградников на западе Пессак-Леоньяна. Почвы преимущественно гравийные. Плотность посадок – 10000 лоз на га. Средний возраст лоз – 25 лет.

Производство: Ферментация проходит в дубовых бочках, около трети которых новые. Вино выдерживают в течение 18 месяцев на осадке в тех же бочках.

Описание: В букете ощущаются оттенки яблок, ананаса, меда и ванили на фоне ярких минеральных ноток. Полнотелое и удивительно свежее вино с очень долгим послевкусием и хорошим потенциалом выдержки.