Вино красное Chateau Smith-Haut-Lafite / Шато Смит о Лафит 0,75 л

Хозяйство с богатой историей, которое сегодня принадлежит семье Cathiard.

Виноград: 60% Каберне Совиньон, 34% Мерло, 5% Каберне Фран, 1% Пти Вердо.

Происхождение: 56 га виноградников на гравийных почвах Пессак-Леоньяна. Средний возраст лоз – 38 лет.Читать дальше

Производство: Хозяйство следует принципам органики. Ферментация проходит в деревянных чанах при контролируемой температуре. Мацерация занимает до 32 дней. Также проводится малолактическая ферментация. Вино выдерживают на осадке в течение 18 месяцев в дубовых бочках, 80% которых новые.

Описание: Насыщенный рубиновый цвет. В букете присутствуют оттенки черной смородины, вишни, специй, свежевскопанной земли и графита на фоне легких ноток дыма. Элегантное полнотелое вино с мягкими танинами, приятной текстурой и долгим послевкусием. Отличный потенциал выдержки.

Рейтинг:

2007 год 

Wine Advocate – 93/100

Wine Spectator – 92/100