Вино красное Chateau Haut Peyrous Rouges / Шато О Пейру 0,75 л

Новый бордосский проект от компании Darroz, известной своими арманьяками.

Виноград: Мерло, Каберне Фран, Каберне Совиньон.

Происхождение: Виноградник Haut Peyrous площадью 12 Га, 350 м над уровнем моря. Состав почв - глинистые и супесчаные почвы. Возраст лоз - 30 лет.

Производство: Ферментация в течении 3-х недель в танках из нержавеющей стали. После малолактической ферментации вино выдерживается в течение 18 месяцев - 50% в дубовых бочках и 50% в емкостях из нержавеющей стали.

Описание: Интенсивный красно-рубиновый цвет. Элегантный аромат с тонами вишни и ежевики. Вкус округлый и мягкий, с хорошо интегрированными танинами. длительное и очень гармоничное послевкусие.

Гастрономические сочетания: отлично гармонирует с мясными закусками, тушеным мясом, телятиной, говядиной, стейками.