Розничный Магазин: "ИНТЕНДАНТЪ"
С-Пб, Караванная улица 18  Ежедневно с 11 до 22 ч. 

Тел. +7-921-936-22-15 
logo-peterburgskiy-metropoliten.png "Гостиный двор"

 

Мы в сети:
Instagram

Товаров: 0 шт.

На сумму: 0 руб.

оформить заказ
Главная \ ШАМПАНСКОЕ, ИГРИСТОЕ ВИНО \ Шампанское Bollinger \ Тихое красное сухое вино Bollinger "La Côte aux Enfants" /Боланже Ля Кот о Анфан 0,75 2014

Тихое красное сухое вино Bollinger "La Côte aux Enfants" /Боланже Ля Кот о Анфан 0,75

Под заказ
   
17 900 руб.
поделиться
Производитель: Bollinger

Уникальное красное вино. Когда в конце XIX века виноградники Франции поразила эпидемия филлоксеры, чтобы сохранить виноград, его пришлось привить на подвои из американских сортов. И только Bollinger удалось сохранить участки, где растет виноград без подвоя. Вино производится только в самые удачные годы. 

Виноград: 100% Пино Нуар.

Происхождение: Виноградник La Côte aux Enfants занимает менее 1 га и расположен в центре деревни Аи. Относится к категории Гран Крю. Название виноградника буквально переводится как «детский берег». По легенде такое название виноградник получил из-за своих крутых и непроходимых склонов, на которых могли работать только дети. Благодаря исключительно удачному местоположению и уникальному составу почв, виноградник La Côte aux Enfants считается одним из лучших в регионе для производства тихого красного вина.

Производство: После ферментации сусло настаивают на кожице в течение 10-12 дней. Затем вино выдерживают в старых дубовых бочках в течение минимум 2 лет.

 

Описание: Считается одним из самых экспрессивных красных вин всего региона Шампань и является ярким отражением местного терруара. В букете этого насыщенного вина доминируют оттенки засахаренной вишни, земли и диких трав. Зрелые округлые танины гармонично сочетаются с мягкой фруктовой кислотностью. Рекомендуется подавать к сырам и блюдам из птицы.

Рейтинги:

2009 - Wine Advocate – 91-94/100

теги: раритет
Авторизуйтесь, чтобы оставить комментарий
Введите Ваш e-mail:
Введите Ваш пароль:
Если Вы уже зарегистрированы на нашем сайте, но забыли пароль или Вам не пришло письмо подтверждения, воспользуйтесь формой восстановления пароля.