Офис:

Отдел по работе с частными клиентами:  (812) 222 65 71   +7 921 956 4207

Мы в сети:
Вконтакте

Товаров: 0 шт.

На сумму: 0 руб.

оформить заказ
Главная \ АЛКОГОЛЬ В ПОДАРОЧНОЙ УПАКОВКЕ \ Шампанское Bollinger Special Cuvee Brut / Боланже Спесьяль Кюве брют 0,75 л

Шампанское Bollinger Special Cuvee Brut / Боланже Спесьяль Кюве брют 0,75 л

   
7 995 руб.
поделиться
Производитель: Bollinger

Одно из лучших невинтажных шампанских по многим рейтингам, истинное воплощение стиля Дома Bollinger. Оно обладает уникальной комбинацией силы и свежести, глубины и сбалансированности. Именно оно лучше всего демонстрирует особенности Дома Bollinger и их верность традициям качества.

Виноград: 60% Пино Нуар, 25% Шардоне, 15% Пино Менье.
80% всего винограда происходит с виноградников высших категорий качества Гран Крю и Премье Крю, что удивительно высоко для невинтажного шампанского базового уровня.
60% винограда происходит с собственных виноградников Дома.

Производство: Рождение Special Cuvee происходит в стальных емкостях или в дубовых бочках. В не очень удачные годы Дом Bollinger использует для ферментации вина небольшие стальные емкости, отделяя каждое cuvee или сорт винограда. Такая практика позволяет усилить контроль ферментативных процессов и таким образом повысить качество вин, используемых при создании Special Cuvee. В удачные же годы используются дубовые бочки. В конечный бленд добавляется около 5-10% резервных вин старых урожаев, чей возраст порой достигает 12 лет. Вино выдерживается минимум 3 года под натуральными пробками.

Описание: Special Cuvee – это мягкий и удивительно изысканный брют с ароматом и вкусом хорошего белого вина. В букете чувствуются оттенки меда, обжаренных орехов, апельсиновой цедры, цветов и персиков. Во вкусе ощущается отчетливая фруктовость сорта Пино Нуар. Идеально подойдет на аперитив, а также к блюдам из рыбы и морепродуктов или белого мяса. Дозаж: 7-9 г/л.

Рейтинги:

В декабре 2006 года Bollinger Special Cuvee названо лучшим брютом в категории VIN A DEGUSTER A TABLE по версии авторитетного французского журнала La Revue du Vin de France. Ему присуждено 18 баллов из 20.

Wine Advocate – 90/100

Wine Spectator – 93/100

Введите Ваш e-mail:
Введите Ваш пароль:
Если Вы уже зарегистрированы на нашем сайте, но забыли пароль или Вам не пришло письмо подтверждения, воспользуйтесь формой восстановления пароля.