Свердловская набережная 62:                                        +7-921-956-42-07     logo-peterburgskiy-metropoliten.png "Новочеркасская"

Московский проспект 171:                                               +7-921-952-26-29      logo-peterburgskiy-metropoliten.png "Парк Победы"

Караванная улица 18 ("ИНДЕНДАНТЪ"):                      +7-931-307-32-92      logo-peterburgskiy-metropoliten.png "Гостиный двор"

Мы в сети:
Instagram

Товаров: 0 шт.

На сумму: 0 руб.

оформить заказ

Valentini

Эдоардо Валентини, которого считают величайшим виноделом Абруццо, производил вино на продажу с винтажа 1956 года по 2006 год: пол-столетия слава его росла по мере того, как монтепульчано, черазуоло и треббьяно Valentini распространялись по всему миру.
Его подход в обращении с лозами, многими винными специалистами считался недостаточным. В дождливые годы Эдоардо выбирал для своих вин виноград с участков с южной экспозицией, в более сухие — с северных участков — отбирались ягоды, наименее подверженные влиянию природы; остальной виноград шел на продажу. Отобранный виноград отжимался на старомодном прессе и ферментировался в старомодных цементных эмалированных емкостях. Выдержка происходила в старомодных ботти из славонского дуба — на всех этапах вмешательство в винодельческие процессы было минимальным. Другими словами, Валентини был представителем той школы, последователи которой считали, что отличный виноград сделает отличное вино практически сам — нет необходимости делать что-то особое, нужно следить только за тем, чтобы ничего плохого не случилось.
valentini-with-francesco
Цена:
Производитель: Valentini

Найдено: 0
Показать Сбросить фильтр
Сортировать по: Названию Цене Сбросить